vrijdag 16 maart 2012

Heerlijke rode kool salade

Een simpel receptje voor een heerlijke salade:

Rasp een (deel van een) rode kool fijn.
Roer een restje dikke (zelfgemaakte) yoghurt met een half potje crème fraiche, een scheut olijfolie, een scheutje azijn en een flinke snuf peper en zout tot een sausje.
Snijd een appel in blokje, kraak een aantal walnoten en neem een hand rozijnen.
Hussel nu alles door elkaar.
Eet smakelijk!





Ik nam het op brood. Heerlijk, gezond en voordelig broodbeleg!