Deze keer een kort logje aan de hand van de foto´s in m´n galery.
Ik was heel veel in de tuin. Vooral ´s morgens vroeg. Ik vind het heerlijk om in de stilte in de tuin de nieuwe dag geboren te zien worden. Je kunt al goed merken, dat we al een maand voorbij de langste dag zijn. Rond de langste dag kan ik ´s morgens om 5.00 meteen in de tuin aan de slag en is het dan al volop licht. Nu, een maand later, is het rond 5.00 nog echt schemerig en ga ik eerst iets binnen doen.
 |
| Elke dag valt er wel iets te oogsten. Soms weinig, andere keren wat meer. Maar het geeft altijd verwondering. |
 |
| Ik had voor de derde keer bietjes gezaaid en had intussen mooie plantjes om uit te planten. Ik zette ze keurig in een rijtje. Een dag later zag ik dat een mol even keurig onder dat rijtje bieten een gang had gegraven. Oeps! Hopelijk wordt het nog wat. |
 |
| Het keurige rijtje, wat intussen wat minder keurig is :-). |
 |
| Elk jaar komt de Nieuw-Zeelandse spinazie op. Hij groeit enorm! Elke dag pluk ik ervan voor de kippen. Deze week heb ik er ook weer een keer voor onszelf van geplukt. |
 |
| Ik sneed de blaadjes van de stengels. Een grote bak vol blaadjes bleek bijna anderhalve kilo te zijn. |
 |
| Mijn aardbeien dragen voor de tweede keer. Ik heb doordragers. Meestal geven die in twee ´golven´ oogst. De eerste ´golf´ stelde dit jaar niet zoveel voor. Maar de tweede ´golf´ compenseert het enigszins. |
 |
| Oh, wow! De eerste boontjes! Ik heb dit jaar het ras Cobra gelegd. En ik heb ze voor het eerst meteen buiten gelegd, in plaats van ze in huis voor te kweken. Het is een goed bonenjaar. |
 |
| Dit ras boontjes heeft roze bloemetjes. Lief! |
 |
| Ik geniet ook van de bloemen in m´n tuin. Van m´n blauwe Lupine |
 |
| Van de tere papavers |
 |
| Van dahlia´s in allerlei vormen en kleuren |
 |
| En de tomaten? Geweldig!! Ik zaaide dit jaar een ander ras dan voorgaande jaren. Dit zijn Tyfranes. Wat een joekels worden het! Ik kijk drie keer per dag of ze al rood worden :-) |
 |
| Behalve in tuin, was ik ook in de keuken bezig. Ik maakte sowieso een keer mijn lievelingseten: traybake. |
 |
| En ik weckte wat uit de tuin om daar van de winter van te kunnen genieten. Die anderhalve kilo spinazie paste na het koken in twee halve-literpotten. Nieuw-Zeelandse spinazie bevat weinig nitraat en kun je dus veilig wecken. Het is voor mij nieuw, dus ben benieuwd of het bevalt. Ook weckte ik twee potten bietjes. |
 |
| Natuurlijk gingen we ook weer naar Willem z´n broer in het verpleeghuis. Gelukkig mag hij steeds een stapje vooruit gaan. |
 |
| Wat een wonder van Gods trouw. We zongen er onderweg in de auto van en zagen ook de regenboog. |
 |
| We werkten hard in de webshop. De laatste pakketten gingen naar de post, want deze week verzenden we niets. We staan op de Terdege Zomerfair in Baarn. |
 |
| Gisteren reden Willem en Henk alvast met een volle caddy naar Baarn. Vandaag gingen we met een gehuurde bakwagen. Alles wat we de afgelopen twee maanden hebben ingepakt ging mee. |
 |
| Oh, WOW! Wat heerlijk! We hebben weer ruimte in de shop! |
 |
| Op de fair hebben we een shopruimte en een workshopruimte. De workshopruimte is in de keuken van het kasteel. Wat was het weer leuk om in te richten! |
 |
| En al snel rook het heerlijk. Ik bakte vast de eerste twee kruidcakes in de wonderpan. |
We waren met z´n achten en werkten als paarden. En om kwart voor drie waren we helemaal klaar! Wat was het weer leuk! We kijken uit naar de komende dagen.
Een kijkje in onze verkoopruimte
