Vanmorgen vroeg ben ik begonnen met een leuk klusje: het oppotten van m´n dahliaknollen.
Zo´n beetje de helft staat nu in potten voor te trekken. Als er kiemen komen, wil ik de dahlia´s waar mogelijk delen. Ooit, héél lang geleden, las ik al in het blad ´Genoeg´, dat de dahlia echt een bloem is voor een zuinige tuin. Als je ze een klein beetje aandacht geeft, krijg je er elk jaar méér. |
| Een deel van de knollen |
Ik wil deze week ook weer verder gaan met zaaien. De courgettes en de pompoenen staan in elk geval op de planning. Maar er zal vast nog wel méér in de zaaibakjes komen. Het is zó leuk om alles op te zien komen! (Moes)tuiniers zullen het wel herkennen: ik loop minstens drie keer per dag naar m´n zaaibakken, om te kijken of iet al iets zie groeien :-).
Om een uur of negen begon mijn werk in de shop. Eerst even de stofzuiger en de mop erdoor. Daarna maakte ik samen met Maria de orders klaar en we plaatsten bij verschillende leveranciers bestellingen. Dat is altijd onze vaste maandagochtendroutine.
Vanmiddag heb ik een heerlijke wandeling gemaakt en genoten van het prachtige voorjaar. Geniet je even mee?
 |
| Kijk, een engelenraam |
 |
| Dit is toch ongelofelijk mooi! |
Ik kwam helemaal ontspannen weer thuis. Op mijn gemakje heb ik nog wat orders ingepakt en ben naar de post gereden. Daarna was het tijd om te gaan koken.
Ik ben al een tijdje bezig om wat oude(re) voorraad uit mijn kelder op te maken. Daarom staan er elke week ook wat dingen op het menu, waarin ik die voorraad verwerk. Vandaag maakte ik bulgur. Ooit kocht ik een zak van 2 1/2 kilo bij de Turkse supermarkt. Maar op de één of andere manier zit bulgur niet in mijn systeem. Intussen is die zak al ver over de datum. Nu is dat helemaal niet erg, hoor. Er is niets mis mee. Maar vandaag ging er dan toch weer wat uit die zak. Ha, ha. Ik maakte er ragout bij van een half bakje mix, wat ik nog in de kast had staan. Is dat ook weer op. Door de ragout gingen blokjes kipfilet (vriezer) en lekker wat bieslook (uit de tuin). Ik maakte er ijsbergsla bij klaar, waar rucola doorheen ging (ook al uit de tuin). Willem vond de dressing erg lekker. Die maak ik altijd zelf: scheutje goede olijfolie, scheutje azijn, lepeltje honing en daarna gooi ik erbij, wat er is en/of waar ik zin in heb. Vandaag was dat een schep volle kwark, een kneep ketchup, een snuf zout. Heel eenvoudig, maar dus goedgekeurd :-). Ik warmde ook nog een restje pindasaus op.
Vanavond zat ik uit te rusten en te breien. En ik schreef een nieuwsbrief voor de shop. Ik heb vandaag bijna 18000 stappen gezet. Lekker hoor. Maar ik ga dan toch wel wat vroeger naar bed.
