Posts tonen met het label zuurdesembrood. Alle posts tonen
Posts tonen met het label zuurdesembrood. Alle posts tonen

woensdag 29 november 2023

De week doormidden

De week is alweer doormidden en ik moet iets bekennen: ik heb deze hele week nog geen enkel puntje op welke ´i´ dan ook gezet! Maar dat is niet erg. We zitten nu eenmaal in de drukste tijd van het jaar met de webshop. Dat heeft nu even prio 1.

dinsdag 4 juli 2023

Zuurdesembrood

In het verleden heb ik bij vlagen weleens een tijdje zuurdesembrood gebakken. Maar de kinderen lustten liever ons typisch Nederlandse, luchtige gistbrood. En om nu alleen voor Willem en mij zuurdesembrood te bakken, vond ik op een gegeven moment dan toch weer teveel werk. Het potje met zuurdesemstarter raakte dan weer in de vergetelheid en ik bakte weer alleen gistbrood.