Op Maandag sta ik meestal extra vroeg op, om met frisse moed aan de nieuwe werkweek te beginnen. Vanmorgen was ik om kwart over 5 op. Eerst 2 wassen aangezet (ik heb 2 wasmachines), dat kon nog mooi in de goedkope stroom. Daarna 3 broodbakkers aangezet om degen te kneden voor 3 bruine broden. Toen nog een half uurtje achter de strijkplank en daarmee was het kwart over 6 geworden. Tijd om iedereen te gaan wekken. Terwijl de één na de ander meer of minder slaperig naar beneden kwam, dekte ik de ontbijttafel, sneed brood en zette thee. Wat een karrevrachten brood worden er doorgejaagd, nu iedereen weer naar school en werk moet! Er worden tijdens het ontbijt ook 5 lunchtrommels klaargemaakt. Intussen nog snel de volgende 3 brooddegen te kneden gezet en daarna het gezamelijke ontbijt.
Na het ontbijt is het hier altijd spitsuur. Er moeten er 7 naar school, waarvan er voor 5 kleding klaargelegd moet worden. Intussen vraagt de één: waar is mijn boek van Nederlands, de ander: waar is mijn beige shirt, Willem roept, of ik weet waar z'n kentekenbewijs is, want de auto moet gekeurd, Leendert vergeet bijna z'n regenpak. Er moeten 5 bekers en 5 pauzebakjes gevuld worden. Jan (5) moet aangekleed worden. Van 4 kinderen moet ik de haren kammen. Intussen opletten, of iedereen z'n tanden poetst enzovoorts, enzovoorts. Snap je nu, waarom ik de stilte na half 9 pas 'oorverdovend' noemde ;-)?
Om half 9 begin ik op m'n gemakje met mezelf aankleden en Henk in bad doen. Daarna het gewone huis-tuin-en-keuken-werk: 2 wassen ophangen, 2 nieuwe wassen sorteren en in de machines doen voor vannacht. Broden bakken, meteen 24 schoolmuffins er achteraan. Telefoontje naar m'n moeder, een schoonzus die belt. Vervolgens de vouwwas wegwerken. Nee, ik heb me vanmorgen weer niet verveelt.
Het valt me op, dat m'n stroomverbruik de afgelopen 2 weken flink omhoog gegaan is. Op maandagmorgen schrijf ik altijd de meterstanden op. Midden in de zomervakantie lag het totale weekverbruik steeds rond de 110 kwh. Vorige week schoot ik door de 120en vanmorgen zat ik zelfs boven de 130. Deels valt dat te verklaren door het vele broodbakken. Maar ik denk, dat de verlichting ook al aardig gaat meespelen. Het wordt al zo vroeg donker. En 's morgens begin je ook al met de lamp aan. Op de plaatsen waar er lampen kapot gaan, wil ik overstappen op LED-verlichting. Ik heb nu bijna overal spaarlampen. Maar LED is toch weer een stukje zuiniger. Alleen jammer, dat ze in aanschaf nog behoorlijk prijzig zijn. Maar dat waren de spaarlampen ook, toen die pas nieuw waren.
Voor wie nieuwsgierig is naar de schoolmuffins: schoolmuffins maak ik van half bloem, half volkoren meel. Dan zijn ze lekker voedzaam. Ook doe ik er niet al te veel suiker in. Dan houden we het ook nog enigszins gezond. Dit is het recept voor 24stuks: Mix 225 gram bloem, 225 gram volkorenmeel, 4 theelepels (wijnsteen)bakpoeder, 150 gram suiker, 2 eieren, 4 dl. melk, 100 gram zonnebloemolie en 1 theelepel zout. Doe een eetlepel beslag in ieder muffinvormpje. Leg er een klodder jam op. Dek af met een eetlepel beslag. Bakken: 20 minuten in het midden van een op 200 graden voorverwarmde oven.
Monique, plaats jij ook gerust je recept voor schoolkoeken. Recepten zijn hier altijd welkom!
(advertentie)
Abonneren op:
Reacties plaatsen (Atom)
Berichten
10 reacties:
Het is inderdaad een drukte bij jou 's morgens vroeg.
Ik leg de kleding altijd de avond te voren klaar op de buro's/bedjes.
Degene die zich zelf kunnen/willen aankleden kunnen dan zelf aan de slag en voor degene die ik nog moet helpen ligt het pakklaar. Bespaart me een hoop stress. Zo zet ik 's winters ook de schoenen, mutsen, dassen en handschoenen klaar. Niets zo erg als al helemaal ingepakt staan en dan nog dit voor de een en dat voor de ander moeten zoeken, met winterjas ed al aan! Ik dek vaak ook 's avonds de tafel al, muv vers waar en hetgene wat de katten al opsmullen. Anders tref je de tafel wel heel aangevreten aan 's morgens.
Het recept klinkt weer lekker, gaan ik eens uitproberen!
Dat jij zo vroeg op kunt staan. Lig je er dan vroeg in, of heb je niet zoveel slaap nodig?
Gr,
Sandra mv4
Hoi Sandra,
't Is hier 's morgens wél druk, maar niet persé een stressboel. Ik ben echt een ochtendmens en houd daardoor goed het overzicht in de drukte. Ik vind het heerlijk om vroeg op te staan en dan meteen met de routineklussen te beginnen. 's Avonds heb ik een andere routine. Na het eten ruimen we met z'n allen huis en tuin op. Intussen brengt Willem de kleinsten op bed, compleet met voorlezen en alle andere bedrituelen. Om 8 uur is het koffietijd. Daarna komen de leerboeken op tafel. Twee kinderen doen 2 avonden avondschool. Al met al is het meestal tegen elven voordat de laatste naar boven vertrekt. Het laatste uurtje van de dag is dan voor Willem en mij samen. Dat is te kostbaar om nog allerlei dingen te 'moeten', zoals tafeldekken enzo. Het enige wat ik doe, voordat we naar bed gaan, is: 2 wasmachines aanzetten, de vaatwasser aanzetten, 2 broden uit de vriezer leggen en alle deuren op slot. Meestal is het dan dik 12 uur. Ik heb niet zoveel slaap nodig. Normaal sta ik kwart over 6 op. Op maandag is dan om kwart over 5. Ik vind het 's morgens ook altijd zéker 5 minuten schelen als de wanten/mutsen/sjalen-tijd weer is aangebroken ;-). Niets lekkerder dan zó naar buiten kunnen rennen!Ik heb de kapstokken voor de kinderen in de garage. Daarboven hangen schoenenplanken. De 6 jongste kinderen hebben de onderste plank. Er staan 6 mandjes op. Voor ieder kind één. Eigenlijk wil ik zoiets ook voor mutsen, sjaals en wanten e.d. Ik denk aan een ladekast, met voor ieder kind een eigen lade.
Ik heb jarenlang tasjes aan een lange stok gehad, die hing aan de muur achter/onder de jassen. Voor elk kind 1 tas, nu heb ik van die schoenenzakken hangen( hangzakken/schappen) en daar zitten dan de handschoenen ed in.
Ik geniet van je blog en je recepten.
Henriette ( memvan7 van de ggm)
hoi Teunie
wat een heerlijkheid moet dat zijn in jou huis zo'n rijkdom aan kinderen ik geniet van je verhalen en zo stiekumpjes wel even om het hoekje willen gluren ;o).Hier een beetje minder maar 2 waarvan 1 net het huis uit is dus nu zo raar stil want al de aanloop die er was kwam van zoonlief maar zo is het leven. Bedankt voor je recept ga ik zeker uitproberen en het kan vast wel in de vriezer als het teveel is (muffins)
groetjes Marjolein
Hier loopt de elektriciteitsmeter juist langzamer :). Ik neem ook elke week de meterstanden op en ik dacht dat ik wel een hoger verbruik zou hebben. Veel was (voor mijn doen dan)door beddengoed en een zoon die thuiskwam van kamp en daardoor ook veel was had. Daarbij had ik 3 keer de oven gebruikt.
Tegelijkertijd waren mijn 2 zoons minder thuis. Eén door kamp en de ander omdat hij weer naar school gaat. Hier zijn de PC's blijkbaar grootverbruikers. We hebben wel allemaal lcd beeldschermen bij de PC's maar blijkbaar gebruiken PC's gewoon veel. Ze gamen hier graag;)
Wat betreft de verlichting. Bijna alle lampen hebben hier een spaarlamp. Ook de slaapkamers van de zoons. Die spaarlampen zullen binnenkort wel goedkoper worden. Er zit nu nl. nog een heffing op die vanaf oktober niet meer op de spaarlampen zit. Dan kunnen goedkope spaarlampen van buiten de EU hier op de markt komen.
In de keuken heb ik nog een nieuwe spaarlamp nodig, maar ik wacht nog even op de aanbiedingen die dan ongetwijfeld komen. Ik behelp me nu nog wel even met de halogeenlampjes.
LED-verlichting vind ik nog te duur. Wordt over een paar jaar vast goedkoper.
Ik heb dus nog een recept van schoolkoeken. Het is een basisrecept en je kunt er alle kanten mee uit, je kunt nog toevoegen wat je lekker lijkt.
Nodig voor de basis:
250 gram boter of margarine, 100 gram suiker, 250 gram havermout, 250 gram volkoren meel, 2 eetlepels stroop, snufje zout, kaneel naar smaak, 1 of meer eieren.
De boter zachtjes smelten en bij de overige ingrediënten doen. Als het deeg wat te droog is kun je dus een extra ei erdoor doen of een scheutje (soja)melk.
Als extra heb ik er vorige week doorheen gedaan: een halve kop kokos, 2 eetlepels sesamzaad, 2 eetlepels lijnzaad en 2 appels (die al wat minder werden) in kleine stukjes.
Je kunt ook kiezen voor een kop rozijnen, wat zonnebloempitten, gehakte noten zoals amandelen, hazelnoten, walnoten. Net wat je in huis hebt of wat de kinderen lekker vinden.
Ik leg het deeg op een bakplaat met bakpapier en spreid het met de handen uit (natte handen is makkelijk). Dan bakken ongeveer 25-30 minuten bakken in een voorverwarmde gewone elektrische oven op 175 graden.
Op de bakplaat af laten koelen en in stukken snijden.
Groetjes,
Monique
Hoi Teunie,
Via de DGG ben ik op jouw weblog terecht gekomen.
Ik wil alleen even laten weten dat ik vind dat je erg leuk schrijft. Ik geniet erg van je verhalen.
Groetjes,
Brenda
Hoi Teunie
Je schrijft dat je voor de sjaals enzo misschien een ladenkast wilt gebruiken. Maar ik denk dat mandjes praktischer zijn want sjaals, mutsen ed. zijn toch regelmatig nat en ik denk dat als het in een la ligt het niet zo goed droogt/ventileert waardoor het onfris gaat ruiken.
Hier dezelfde drukte maar eerder dan half zeven kom ik toch echt mijn bed niet uit en s'avonds om half elf ben ik onder zeil. Iets meer slaap nodig dan jij, wil ik een beetje gezellig mens blijven ;-)
Henriette, een goede tip, die stok met tasjes!
Wij hebben geen fijne garage zoals Teunie, maar een heel klein halletje, met 1 schoenenrekje die volgestouwd staat met schoenen en daarboven een kapstokje die uitpuilt. 's winters komt daar nog een mand bij met handschoenen ed, die weer op de stapel schoenen staat. Niet erg handig dus.
Je tip neem ik mee!
Gr,
Sandra mv4
Henriëtte, leuk idee, van die stok. Hier is het niet toepasbaar, maar bij anderen wellicht wel. Het heeft in elk geval Sandra al op een goed idee gebracht. Fijn, dat je geniet van m'n blog.
Welkom, Marjolein. Het zal wel wennen zijn, als ineens de helft van je kinderen de deur uit is! Mijn recepten zijn inderdaad vaak berekend op een grote(re) groep, maar best aan te passen. Muffins in de vriezer zijn heel handig voor als je onverwachts bezoek krijgt. Ze zijn heel snel ontdooid.
Monique, bedankt voor het schoolkoekenrecept. Dat ga ik snel eens uitproberen.
Welkom Brenda. Leuk dat je reageert.
Daar heb je gelijk in, Frea. Ik dacht eigenlijk aan van die Ikea-bakken, die in een soort ladensysteem kunnen. We hebben op de meisjeslaapkamer zo'n ladensysteem met wat grotere bakken voor lego, poppenkleertjes enzovoort. Je kunt die bakken met of zonder deksel nemen. Zonder deksel kan het denk ik wel, ook al zouden er vochtige dingen in gaan. Ik weet alleen niet goed waar ik nog zo'n ladenkast kwijt zou moeten. Tot nu toe heb ik 's winters gewoon een grote bananendoos vol mutsen, sjaals en wanten onder de tafel in de garage staan. Daar kan iedereen in grabbelen. Ik ben niet zo precies, dat alles perfect bij elkaar moet passen. Als er bijvoorbeeld wanten nat zijn, kunnen die gewoon in de wasmand en kan er een ander paar gepakt worden. Alleen de grote kinderen hebben hun eigen wanten. Ik heb trouwens wel overal zo'n strijksticker op met Naam en Telefoonnummer. Anders ben je halverwege de winter al van alles kwijt ;-)
Antoinette, ik haal m'n slaapuurtjes in het weekend altijd wel een beetje in. Zaterdags en zondags kom ik er pas om een uur of 8 uit.
Een reactie plaatsen