De eerste herfstvakantiedag

Wat heerlijk, deze eerste herfstvakantiedag! Alleen het begin al :-). Zoals we dat inmiddels in vakanties gewend zijn, ontbeten Willem en ik samen op bed. Ik was er al vroeg uit gegaan om de eerste was van de week aan te zetten en Leendert naar zijn werk te helpen. Daarna maakte ik een ontbijt voor twee. Ik bakte twee boekweitpannenkoeken met geraspte appel en drupte er wat agavesiroop over. En ik zette twee lekkere bakkies koffie. Ziezo. Zaten we daar even lekker te smikkelen en te genieten van de rust :-).

Na het ontbijt maakte ik Willem zijn lunchsalade klaar om mee te nemen naar zijn werk. Intussen druppelden de vakantievierende kinderen één voor één naar beneden. Wat is dat toch altijd een genot als je je niet hoeft te haasten!

De dag was vol en rommelig. Eerst moesten de kinderen me een uurtje helpen. Ik had werklijstjes voor ze gemaakt. De benedenverdieping werd opgeruimd, er werd gestofzuigd, er werden boodschapjes gedaan, de toiletten werden geboend, er werd vaat afgedroogd enzovoorts enzovoorts. Met drie 'knechten' en een 'halfwas' schiet het werk lekker op!

Na het werken kwam het spelen. Maria nodigde twee vriendinnen uit en ging koekjes bakken. Bij Koos kwamen drie vrienden computergamen. Jan vertrok naar een vriendje en Henk hobbelde in en uit en speelde met buurkinderen.

Intussen kon ik mijn eigen werkjes doen. Ik wilde de bijen voor de winter nog aan een laatste inspectie onderwerpen. Ik dacht dat alles wel in orde zou zijn, maar ging toch twijfelen aan de voervoorraad van één volk. Ik heb toch nog maar een paar liter suikersiroop gemaakt en een voerbak op de kast gezet. Met het warme weer van nu (morgen schijnt het dik 20  graden te worden!) krijgen de bijen dat vast nog wel verwerkt. (Ze moeten de siroop indikken en dat lukt beter als het warm is.). Voor het mooi ben ik wat laat met dat bijvoeren voor de winter. Maar goed. DV volgend jaar maar eerder beginnen.

Nu ik toch met siroop maken bezig was heb ik meteen mijn drie gistingflessen met wijn de laatste suikergift toegediend. Ze staan nu gezellig met z'n drieën te bubbelen. Als ze helemaal uitgebubbeld zijn (en dus alle suiker omgezet is in alcohol) laat ik ze nog heel even staan en zal ze dan voor de eerste keer hevelen. Dat is om de wijn mooi te laten klaren. Ik ben heel benieuwd hoe deze wijn uitvalt. Druif-vlier is voor mij een nieuwe combinatie.

Vanmiddag heb ik heerlijk op m'n moesdak gewerkt. Even genieten van deze mooie nazomerdag, die weliswaar deels wat grijzig was, maar verder droog en warm. Ik heb de rode pepers geoogst.

Wat een grote oogst! Helemaal gratis, want de planten heb ik opgekweekt van zaad van pepers van vorig jaar. De nog groene pepers heb ik nog maar even aan de planten laten hangen.

De planten zien er nog prima uit. Zolang het niet gaat vriezen kunnen de pepers gewoon aan de planten rood kleuren.

Ik heb de nog groene tomaatjes van een spontaan opgekomen tomaatplant er maar afgehaald. Die mogen in de vensterbank kleuren. En kleuren ze niet, dan gebruik ik ze wel groen.

De er nog prachtig bijstaande slaplanten (gewone en bonte) heb ik overgeplant, zodat ze meer ruimte kregen om nog wat te groeien. Ik ben heel benieuwd of het nog fatsoenlijke kroppen zullen worden. Nog even en ik ga sla oogsten in november!

Het mosterdblad doet het ook nog heel goed. Daar haal ik gewoon elke dag wat blaadjes van om in Willem z'n salade te doen. Lekker pittig!

Ik heb nog even lekker op mijn knieën voor de bijenkasten gezeten. Even nog genieten van de in- en uitvliegende bijen. Er zijn nog steeds bijen die met stuifmeel binnenkomen. Dat zie ik maar graag. Kom op dames! Goed en sterk de winter ingaan, alsjeblieft!

Er was nog wel meer werk te doen op m'n moesdak. Het is echt nog niet winterklaar daar. Maar binnen moest het werk ook door gaan. Herfstvakantie betekent hier altijd: kledingwissel. Beslist niet mijn favo karwei! Maar wat moet dat moet. Vandaag heb ik Maria's wintergarderobe voor de dag gehaald en gepast. Er hoefde maar één rokje ingenomen te worden. En gelukkig heeft ze genoeg om de winter te beginnen. Ze paste nog wat van vorig jaar, er was wat bewaard van Maaike én het voorraadje was aangevuld met dingen 'uit de zak'. Zo noemen we dat, als er zakken met kleding worden binnen geschoven. Ik kijk dan meteen na of er wat bij zit om direct te gebruiken, of wat mooi genoeg is om op de voorraadstapeltjes te leggen. Om die manier hoef ik altijd maar weinig te kopen, want ik krijg best vaak kleding. Iets om blij van te worden!
Voor het mooi moeten er nog twee rokjes bij komen, maar dat is van later zorg. Ook moet ik nog kijken of ze een nette winterjas voor naar de kerk heeft. Maar de winterjassen liggen nog bij mijn ouders. Dat zal dus later deze week nog moeten. De stapeltjes liggen nu nog vòòr de kast. Ze gaat er wel vast van dragen. Als de zomerkleren die nu nog in de wasmand zitten gewassen en gestreken zijn, wissel ik definitief. Ik baal altijd van die stapeltjes overal: twee stapels met goede kleding, een stapeltje met spulletjes die ik weggeef, een zak voor de kledingcontainer, een beginnend stapeltje verstelwerk (wat mijn moeder doet!). En dat in zoveelvoud...

We hebben de hele week logé's. Daarom moest ik ook bedden/matrassen klaarmaken.

Het komt mooi uit dat het morgen mooi weer wordt. Dan kan ik de was fijn buiten drogen. Mijn binnen-droogruimte is beperkt. Ik kan ongeveer 2 1/2 was kwijt op rekken en lijnen. Als ik maar steeds elke dag twee wassen doe, komt dat wel goed. Maar met plotselinge washopen zoals vorige week vrijdag toen Hans en Maaike van schoolkamp kwamen, stroopt de boel een beetje op. Een week of wat geleden heb ik mijn droger verkocht. Ik heb daar geen spijt van, maar het vergt nu af en toe een wat strakkere planning om niet met de was achter te raken, doordat alle drooglijnen vol hangen.

We aten vanvond bloemkool met aardappels en rundvlees. Een toetje had ik niet gemaakt. Niet alleen omdat we dat tegenwoordig regelmatig overslaan om te bezuinigen, maar ook omdat er vier kinderen om 7 uur op de catechisatie moesten zijn en we in tijdnood kwamen.

Vanavond na de koffie heb ik met Maria een spelletje gedaan. Maria is dol op spelletjes, maar de rest is niet zo spelletjes-achtig. Tijdens het spel kon ik meteen nog wat haken. Er staan nog wat pennenvaasjes in bestelling en die wil ik graag deze week af krijgen.

Nu zit de eerste dag van de vakantie er al weer op. Straks gaan Willem en ik nog wandelen. Een kilometer of zes,zeven lopen we tegenwoordig. Voor Willem broodnodig met zijn zittend beroep. Voor mij voor wat betreft de gezondheid niet direct nodig, maar het is wel lekker om zo samen te lopen en wat te kletsen. We lopen in de natuur en met onze hoofden in de wind waaien stress en spanningen vanzelf weg. Dan duik je daarna ontspannen je bed in. We hebben wel vaker van die wandelhorrels gehad. Maar deze keer lijkt het erop dat het een blijvertje is. We lopen nu vanaf half augustus, breiden het stukje bij beetje wat uit en vinden het nog steeds heerlijk. En door het vele bewegen en een ander eetpatroon is Willem mooi al 10 kilo afgevallen. Hoe trots ben ik op hem!

Advertorial

Deze maand zijn er weer twee nieuwe adverteerders op mijn blog, die ik graag aan u wil voorstellen. Het zijn twee bijzondere verhalen, dus ga er maar even voor zitten ;-).

De eerste nieuwe adverteerder is Jacquelien Koopman die adverteert met haar prachtige blog: Fijn Wonen. Misschien heeft u al op de banner geklikt en bent u al een kijkje wezen nemen. Grote kans dat u net zo aangenaam verrast was als ik, toen ik dit blog voor het eerst zag. Als ik woorden moet geven aan dit blog dan komt er in mij op: Rust, Eenvoud, Vrolijkheid, Opgeruimd, Grapjes, Hergebruik.

Wat nu zo leuk is, is dat die woorden nu juist staan voor het bedrijf achter de blog. De blog Fijn Wonen is namelijk gerelateerd aan Binnenkant. Bij Binnenkant, of liever: bij Jacquelien, kunt u terecht voor alles wat met Fijn Wonen te maken heeft.

Jacquelien is opruimcoach. En opruimen is toch wel dé basis voor fijn wonen. Wanneer het rommelig is in je huis, is het meestal ook rommelig in je hoofd. Je kunt dan niet genieten van rust en schoonheid.

Sommige mensen zijn van nature opgeruimd (letterlijk en figuurlijk). Maar voor veel mensen geldt, dat ze er echt moeite voor moeten doen om hun huis en hun leven opgeruimd te houden. Dat is ook niet zo raar als je bedenkt wat er hedentendage allemaal van je verwacht wordt. Het is dan fijn dat er mensen zijn zoals Jacquelien. Zij kan je helpen om je huis(houden) te organiseren en te structureren. Om alles op te ruimen en ook opgeruimd te houden. Niet alleen je directe leefomgeving, maar bijvoorbeeld ook je administratie. Binnenkant biedt hiervoor cursussen aan, maar Jacquelien kan ook persoonlijk naar u toe komen. Net wat nodig is. Net wat u wilt.

Fijn Wonen heeft echter niet alleen te maken met 'opgeruimd wonen', maar ook met 'schoonheid'. Ook hiervoor geldt dat sommige mensen altijd precies weten wat bij elkaar past. Die kopen altijd precies de juiste accessoire. Die kiezen precies de goede kleur verf. Zij weten van hun huis echt een plaatje te maken. Maar veel mensen weten niet goed hoe ze zoiets moeten aanpakken. Jacquelien is Binnenhuisarchitecte en zij kan u helpen. Het maakt niet uit of het gaat om de inrichting van een heel huis, of alleen adviezen voor het verbouwen van een keuken. Alles is mogelijk.

Als derde pijler voor Fijn Wonen is daar ook nog de portemonnee. We kunnen namelijk een perfect opgeruimd en mooi ingericht huis hebben, als onze financiën een rommeltje zijn, dan kunnen we er niet van genieten. Binnenkant kan helpen bij het ordenen van de financiën, zodat er inzicht ontstaat. Jacquelien ontwierp daarvoor de cursus 'Vrolijk Besparen'.

Opruimen, Schoonheid en Besparen zijn de drie thema's die je op de blog Fijn Wonen op een frisse manier tegenkomt. Ga er eens lekker lezen (en kijken!) en wordt gratis volger om niets meer te missen. En als u de 'klik' voelt en behoefte heeft aan meer informatie, een cursus, of advies, neem dan contact op met Binnenkant!

De tweede nieuwe adverteerder is ook een bijzonder verhaal. Het gaat hier namelijk om iets wat nog níet bestond: een christelijk meidenblad! Belle is de naam.

Belle is het meidenmagazine wat voortkomt uit de website Huis van Belle. Online was er dus al van alles te lezen, te bekijken en te doen voor christelijke tienermeiden. Maar een blad, een écht meidenblad, dát was er nog niet.

Ik heb het eerste nummer ontvangen en bekeken en WOW! wat ziet het er allemaal prachtig, fleurig en kleurig uit. Echt klasse om zoiets op poten te zetten. Daar moet je behalve een flinke dosis durf ook een flinke dosis kennis voor hebben. Kennis van vormgeving, kennis van de markt en vooral: gevoel voor tienermeiden.

In het eerste nummer, dat eind augustus uitkwam, kun je o.a. lezen over:

-Hoe hou je stille tijd?
-Septemberissues zoals: help, mijn haar is een mess na 17 kilometer fietsen!
-Heftige verhalen van meiden: ik werd gepest
-Beste vriendinnen die vertellen over hun vriendschap
-Alles over de eerste zoen (of je hem nou al hebt gehad of niet)
-Interview met 'zeilmeisje' Laura Dekker
-Schrijfwedstrijd met Dorien Oranje
-Het favo recept van Trinity!
-Extraatje: complimentenkaartjes voor in de agenda

Je ziet: de onderwerpen zijn divers. Alles komt aan bod. Als je online een kleine blik in het blad wilt werpen kan dat hier.
Het blad kun je los kopen bij de christelijke boekhandel. Het kost 4,95. Het eerste nummer kun je ook per post laten bezorgen. Je betaalt dan geen verzendkosten.
Weet je meteen al: dit blad is echt iets voor mij? Neem dan een abonnement. Belle komt één keer per drie maanden uit. Je kunt een abonnement nemen voor drie nummers. Dat kost dan 12,95. Voor dat geld krijg je ook nog eens bij elk nummer een klein kadootje waardoor je je mooier gaat voelen :-). En voor dat bedrag is het natuurlijk ook een leuk idee om iemand een Belle-abonnement kado te doen.

Dat waren dan de twee nieuwe adverteerders. Maar natuurlijk beveel ik ook de andere adverteerders van harte aan.
Bouwmarkttotaal, de online bouwmarkt. Ideaal om 'grote dingen' bij je thuis te laten bezorgen.
Alles Met Korting, om geen aanbieding meer te missen én met een leuk forum
Limovlees, de online vleesboerderij waar u eerlijk en gezond vlees zonder e-nummers kunt bestellen
Schatten van de Zee voor prachtige, veelal handgemaakte, sieraden
Cuisine d'Oc die uw bestaande keuken hergebruikt en er iets compleet nieuws van maakt
Brouwmarkt waar je alles kunt kopen om zelf bier te brouwen, wijn te maken, te wecken, kaas te maken en nog veel meer!

Een diploma-jubileum!

Gisteren hadden we hier zowaar een heus diploma-jublileum. Ik mocht voor de 25ste keer op de tribune van het zwembad zitten om één van onze kinderen aan te moedigen bij het afzwemmen. En gelukkig. Het lukte weer ;-).

Jan haalde zijn B-diploma!

Twee armen in de lucht. Jan heeft er zin in.

Een grote sprong en daar gaat hij

Met kleren aan, lekker op z'n rug.

Duiken en door het gat zwemmen

Iedereen is geslaagd. Tijd voor een ere-rondje

Ziezo. Jan heeft z'n B te pakken

Jan gaat z'n C er nog achteraan doen. In ons gezin moeten alle kinderen A en B doen. C is een eigen keuze. Jan wil wel graag het abc-diploma compleet hebben. Het komt wel mooi uit, want ik had nog maar pas een nieuwe kaart gekocht. Die kan hij nu op maken. 't Is anders een dure hobby. Mede doordat het schoolzwemmen steeds verder wegbezuinigd wordt. Onze oudste kinderen kregen al in groep 2 een half uur watergewenning per 14 dagen. En daarna volgden 2 jaren schoolzwemmen. Soms hadden ze dan hun A diploma en anders zaten ze daar dicht tegenaan. Ik zorgde er altijd voor dat ze direct na het schoolzwemmen op zwemles konden en in een maand of 10 tijd hadden ze dan hun A, B en C. 

Henk zit nu in groep 3, maar heeft nog nooit met school gezwommen. Geen watergewenning en ook geen zwemles. Ik ga hem daarom binnenkort toch maar opgeven voor de zwemlessen. Dan duurt het maar wat langer en kost het maar wat meer. Het is toch wel belangrijk als de kinderen zich goed kunnen redden in het water.

Een speurtocht op Schiphol!

Vrijdag waren de kinderen van de basisschool een dagje vrij. De juffen en meesters hadden een studiedag. Leuk hoor, zo´n vrije dag, zomaar buiten de vakanties!

Ik had een tijdje geleden al bedacht dat dat een leuke dag was, om Jan z´n feestje te vieren. Twee jaar geleden hadden we zijn feestje ook op zo´n vrije dag gevierd. We waren toen naar het Militair Luchtvaartmuseum in Soesterberg geweest.

Zo´n beetje tegelijkertijd hadden Jan en ik hetzelfde plan opgevat: zullen we met het feestje wéér naar dat museum gaan? Op school waren er al een paar vriendjes geweest die er hardop op gevlast hadden, dat we daar weer naar toe zouden gaan. Helemaal leuk dus! Willem zou een dag vrij nemen en het plannetje was op die manier snel rond.

Op vrijdag gaf ik de uitnodigingen aan Jan mee naar school. Maar op maandag kwam Jan sip thuis: ´ze´ hadden gezegd, dat dat museum dicht was! O nee, toch, hè? Maar ja, het was toch heus waar. De bezuinigingen hebben ook daar toegeslagen en per 1 juli is het museum gesloten.

Oeps. Er moest snel iets anders bedacht worden. Een beetje googlen. Een beetje nadenken. En, floep! Er werd een nieuw plannetje geboren. Iets in dezelfde sfeer. Met vliegtuigen. We zouden naar Schiphol gaan en daar een speurtocht doen.

De speurtocht kan je gewoon downloaden. Er hoeft geen entree betaald te worden. En met een meegenomen lunch zouden de kosten binnen de perken blijven.

Vrijdag was het dan eindelijk zover. Hoewel het dus een vrije dag was, waren de kinderen al vroeg wakker. Geen uitslaperij :-). Ze waren veel te opgewonden. Maar het kwam mooi uit, dat ze vroeg uit de veren waren, want nu mochten ze mij nog een poosje helpen. Ik wilde namelijk toch wel de boel aan kant en de was aan de lijn hebben, voordat we zouden vertrekken.

Om 10 uur kwamen de gasten één voor één binnen druppelen. En natuurlijk was er eerst een glas limonade met wat lekkers. Een vriendinnetje had een enorme kadodoos bij zich en dus werd er besloten dat er deze keer geen rondje ´ḱadootjes verstoppen´ zou zijn. Het zou anders gaan. Elk kind mocht Jan eerst een opdracht geven die hij moest uitvoeren, alvorens hij het kado in ontvangst mocht nemen. Ah, wat hebben ze Jan laten rennen, trappen lopen, kruipen enzovoorts :-))

Jan kreeg vooral veel geld. Dat wilde hij ook graag, want hij spaart voor een goede Walky Talky. En die grote kadodoos van z´n vriendinnetje? Dat bleek een grote grabbeldoos te zijn, waar maar liefst elf kadootjes uit kwamen :-). Voor elk jaar één!

Toen alle kadootjes waren uitgepakt maakten we ons klaar voor vertrek. De kinderen kregen allemaal een uitgeprinte speurtocht en een pen. Ik pakte een grote boodschappentas in met lunch, drinken en lekkers. En daar gingen we. Met twee auto´s, want we hadden behalve zes vriendjes ook drie kinderen van onszelf bij ons.

Het kwam trouwens enorm goed uit dat we een ´binnen-uitje´ hadden, want het regende en regende en regende. Nat en grijs en koud was het.

Op Schiphol zochten we het begin van de speurtocht op en gingen aan de slag.

Er waren erg leuke opdrachtjes bij. Zo moesten ze bijvoorbeeld op een grote wereldbol aflezen hoeveel tijdsverschil er zat tussen twee grote steden.

En bij zuilen met filmpjes konden ze ontdekken hoe de werelddelen heten.

We deden alles lekker op ons gemak. Er stond 2 uur gepland voor de speurtocht en zo lang kun je er ook echt wel zoet mee zijn.

Ergens halverwege de speurtocht vonden we een geschikte plaats om de lunch te voorschijn te halen. Ik had ´s morgens een grote stapel pannenkoeken gebakken. Ik had ze goed ingepakt, zodat ze zelfs nog warm waren. De kinderen konden kiezen of ze er honing of suiker op wilden en Willem en ik maakten ze op aanvraag klaar. Het moet vast een koddig gezicht zijn geweest, al die pannenkoeken smikkelende kinderen midden op dat drukke Schiphol :-).

Het laatste stukje van de speurtocht hebben we een beetje vaart gemaakt, want, hoewel het nog steeds regende, we wilden nog even op het Panoramaterras kijken. Het was er leuk. En ik denk dat je er op een mooie dag best wel een poos heerlijk kunt kijken. Maar nu werd het toch snel te nat en te koud.

Eigenlijk kwam dat wel goed uit, want de klok draaide door. De kinderen zouden om 16.00 door ons worden thuisgebracht en het werd hoogtijd om eens richting huis te rijden.

We hadden nog wat file op de terugweg en waren even over 16.00 uur thuis. Moe maar voldaan. Het was erg leuk om met deze kinderen op stap geweest te zijn. En als de kinderen genoten hebben is de missie weer geslaagd!

Werk in uitvoering

Zaterdag had ik zo´n 20 kilo hollandse druiven gekregen. Die druiven waren op vrijdag geoogst en moesten snel verwerkt worden. Ik had zin om weer eens wijn te maken. Als je wijn van druiven maakt en je wilt rode wijn bekomen, dan moet je eigenlijk de druiven pletten en met de schilletjes en wat takjes te gisten zetten. Pulpgisten heet dat. Maar ik had zaterdag onmogelijk tijd om ook nog eens druiven te pletten en dus gooide ik ze in mijn weckontsapper om er sap van te maken. Ook dat moest allemaal tussen de bedrijven door, maar goed, dat kost dan ook nauwelijks tijd. Aan het einde van de dag had ik ongeveer 20 liter druivensap.

Vanmorgen heb ik er mijn wijnreceptenboekjes eens op nageslagen en ook google afgespeurd naar een goed recept. Ik kwam echter geen enkel recept tegen dat uitging van druivensap en dus ben ik maar zelf aan het experimenteren geslagen.

Voor een gistingfles van 10 liter nam ik 4 liter druivensap (ontsapte rode druiven). Ik deed daar 0,7 liter vlierbessensap bij van het sap dat ik vorige maand maakte van vlierbessen uit de Biesbosch. Ik deed de vlierbes erbij om straks een mooie, dieprode wijn te krijgen. Ik heb van dat druiven-vlierbessap het soortelijk gewicht gemeten. Dat was 1070. Je kunt dan in een speciale tabel aflezen hoeveel suiker het sap (van nature dus) bevat en dat is 1825 gram per 10 liter. Om aan een alcoholpercentage van 12,7 % te komen heb je uiteindelijk 2520 gram suiker per 10 liter nodig. Er moest dus 700 gram suiker per 10 liter wijn bijgevoegd worden. Een deel (200 gram) heb ik er nu vast bij gedaan. Samen met 1 eetlepel wijngist en 1 eetlepel gist-starter. De rest van de suiker wordt er de komende tijd in twee keer bij gedaan. Ziezo. Fles 1 staat klaar. Nu maar hopen dat hij lekker gaat gisten en dat het uiteindelijk het lekkere wijntje wordt wat ik in gedachten heb ;-).

Omdat ik nog véél meer sap had en wij niet zo dol zijn op druivenlimonadesiroop én nog voldoende voorraad druivengelei hebben én de sap puur wat te wrang vinden, bedacht ik dat ik nog maar even door moest gaan met wijntjes opzetten. Niet dat wij zulke wijndrinkers zijn, maar een zelfgemaakt wijntje is altijd een dankbaar kadootje. Op dezelfde manier als ik net met de 10-liter gistingfles had gedaan heb ik een 15-literfles gevuld. Daarbij heb ik natuurlijk alle ingrediënten maal anderhalf gedaan.

Eigenlijk wilde ik nóg een 10-liter fles klaarmaken. Maar...ik wilde níet nog een fles in mijn kamer hebben staan. Het staat op zich wel leuk, die grote flessen, en het roept bij ´nieuwkomers´ altijd de nodige vragen op. Maar het hoeft er hier natuurlijk niet uit te zien als een wijnfabriek ofzo. Dus vond ik van mezelf dat ik dan maar de gistingfles met mooi geklaarde frambozenwijn moest bottelen en de zo vrijgekomen fles gebruiken voor de nieuwe wijn. In de fles zat 10 liter frambozenwijn. Dat komt neer op 14 flessen wijn (van 0,7 liter). Ik dook in mijn voorraadkast en diepte daar 14 lege wijnflessen op. Alles was ooit keurig schoon in kratten gedaan, maar in de loop der tijd was er toch schimmel op gekomen. Helaas. Dat betekende een langdurig precisiewerkje. Alle 14 flessen moesten brandschoon gemaakt worden voordat ik er de nieuwe wijn in kon doen.
Ik maakte de buitenkanten van de flessen schoon, spoelde de flessen om en zette ze vol water in de weckketel. Er pasten precies 14 flessen tegelijk in. In alle flessen deed ik een sulfiettablet en vervolgens stelde ik de weckketel in op 100 graden. Uitkoken die handel!

Dan goed omspoelen  om de sulfietrestjes te verwijderen. En ja, dan, eindelijk, kon de wijn in de flessen! Ik jaste de kurken in de fles, deed er een krimpcapsule op en toen kon het laatste wijntje opgezet worden in de vrijgekomen fles. (En nu Willem lief aankijken om nog een mooi etiket te ontwerpen voor op de saaie wijnflessen).

De allerlaatste litertjes druivensap gingen in flessen met schroefdekseldoppen en die weckte ik (20 minuten op 80 graden). Zo kan ik op een later moment bedenken wat ik ermee doe.

Het gewone werk moest natuurlijk ook doorgaan op deze maandag. Ik had wat boodschapjes nodig van de Reformkraam op de markt. Dus bracht ik na de lunch Henk naar school en reed meteen even door. Op mijn loopje naar de Reformkraam passeerde ik de schoenenoutletkraam. En ja, eigenlijk was ik heel hard aan nieuwe laarzen toe. Ik heb mijn heerlijke Mexxlaarzen ooit uit een kledingzak opgediept en er vervolgens jaren mee gedaan. Maar nu zitten er gaten in en bij het dichtritsen ben ik elke keer blij als het is gelukt.

De ritsen zijn versleten. Repareren is geen optie. Dat zou nog meer kosten dan een paar nieuwe. Ik snuffelde eens tussen de laarzen op de kraam en vond een paar dat helemaal naar mijn zin was. Niet te lang en niet te kort. Geen hoge hak, maar ook niet plat. Zwart. Alleen vond ik ze nog best prijzig: 60 euro! Ok, ze waren van een goed merk (Helioform). En ik heb vorig jaar aan het einde van de winter ook best al rondgekeken voor iets naar mijn zin, maar niets gevonden. Zou ik...? Ja! Ik ging ze kopen. En wat ben ik er blij mee! Nu maar hopen dat ook deze laarzen vele jaren meegaan.

Naar was hoefde ik vandaag ook al niet te zoeken. Mijn dag was vanmorgen al begonnen met strijken. Maar daar hield het niet mee op. Ik waste twee trommels wasgoed en hing alles op de lijnen op het dakterras. Daar is het nog fijn droog gewapperd. Vanavond na het eten kon ik alles mooi afhalen.

Voor het avondeten had ik iets met courgettes in gedachten. Zaterdag had ik er vier bij mijn groenten van van Os zitten en die moesten snel op. Er zaten al wat schimmelplekjes aan en als die er eenmaal op zitten gaat het hard.

Bovendien had ik op mijn moesdak ook nog één courgette die nodig geoogst moest worden.

Ik besloot romige courgettesoep te maken met focaccia. Mmm, dat smaakte. Lekker licht, lekker warm, lekker vegetarisch. Een mooi maandaggerechtje.

Er groeit trouwens nog van alles op mijn moesdak.

Aardbeienkindertjes

Prachtige bonte sla

Mosterdblad

Snijsla

Pepertjes

In mijn pauzetjes haakte ik. Vorige week zaterdag had ik een spoedopdracht afgewerkt en was meteen aan het volgende spoedklusje begonnen. Iemand bestelde een gehaakt pennenvaasje dat uiterlijk dinsdag op de post moest. Eigenlijk wilde ik het vanmiddag af hebben, zodat het vandaag vast met de post mee kon. Je hoort tegenwoordig nogal eens klachten over de bezorging. Maar helaas. Dat lukte echt niet.

Vanavond bij de koffie hechtte ik de laatste draadjes af en dus gaat het morgen pas met de post mee. Nu maar hopen, dat het netjes op woensdag bezorgd wordt. Zo´n gehaakt pennenvaasje doet het trouwens ook goed als waxinelichthoudertje, schreef iemand me. Nou, dat heb ik meteen even uitgeprobeerd. En ja, gezellig!

Langzaam wordt het nu rustig in huis. Maaike vraagt steeds iets over persoonsvormen. Maria mompelt Engelse woordjes. Henk ligt allang op één oor. Jan vertrekt net naar boven. Willem en ik gaan ons wandelingetje maar eens doen. Lekker lopen en bijkletsen ;-).

Het was me het weekje wel...

Het was een erg drukke week. Er ging geen dag voorbij of ik moest buitenshuis zijn. En ja, als je dan thuiskomt, zijn er echt geen kabouters bezig geweest. Het huishouden moest steeds hapsnap overal tussendoor gefrommeld worden en dat geeft niet zo´n goed gevoel.

Maar goed. Het is toch zaterdagavond geworden en morgen is het de rustdag. Alle kasten zijn gevuld en de wasmanden redelijk leeg. Da´s toch al heel wat :-).

Het is ook goed te merken dat we middenin de oogsttijd zitten. Woensdag mocht Maria met een vriendinnetje mee valappels rapen. Ze kwam thuis met twee grote boodschappentassen vol appels. Er waren enorme joekels bij. De grootste appel woog maar liefst 480 gram! Voor komende week staat er appelmoes maken op het programma!
Trijnie kwam vandaag thuis met een grote zak verse walnoten. Ze waren zó vers, dat ze eerst nog gedroogd moesten worden. Een deel ligt nu uitgespreid op het bakblik van de oven van mijn houtkachel. Als die morgenochtend even aangaat om de nachtkou te verdrijven, drogen de walnoten vanzelf mee.
En ja, vanmorgen mocht ik bij iemand druiven komen halen. Hollandse druiven. Ik schat wel een kilo of 25. Misschien wel meer. Ik heb er vandaag ongeveer 20 liter sap van gemaakt. Van een deel daarvan wil ik volgende week een wijntje opzetten.
Maandag werden er ook nog wat pruimen naar binnen geschoven. Daar zijn o.a. taarten van gebakken. Maandagavond had ik mijn maandelijkse spinavondje en ik had juist koffiedienst. Dus bakte ik twee taarten tegelijk. Eén werd hier opgediend als luxe dessert, de andere ging mee naar de spinavond. Zo kom je dan weer van je overrijpe pruimen af :-).
Behalve die pruimentaart hadden we van de week nóg een luxe dessert. Trijnie had op een beurs gestaan en bracht van een collega standhouder heerlijke mousse mee. Drie soorten maar liefst! Mmm. Oeps, eigenlijk eten we zoveel mogelijk suikervrij...We spijbelen een keertje :-).

Vandaag was het extra druk. Willem moest de hele dag werken en dus stond ik er alleen voor. Jan moest naar de natuurclub in de Biesbosch. Dat was om half 10 de auto in om hem te brengen. En om half 12 weer de auto in om hem te halen...
Er moesten broden gebakken worden. De maandboodschappen moesten uitgepakt worden. Ik had geen enkele aardappel meer en dus móest ik naar van Os om AGF in te slaan. Ook moest er een pakje naar de post gebracht worden en een kadootje gekocht worden voor een jarig nichtje. Het was draven! Zeker omdat ik een paar handjes miste. Maaike was werken, Maria was logeren, Trijnie had het druk. O ja, da´s waar ook. Zij had vanmiddag een babyshower georganiseerd voor haar vriendin. En dus was de vraag: ¨Maham, wilt u cupcakes bakken, please?¨ Ja hoor, dat wilde mam ook nog wel er tussendoor frummelen :-)

Het was nog niet bekend of er een jongetje of een meisje wordr verwacht, dus maakte ik maar roze en blauwe. Lief hè?

Maar nu is het gedaan. DV volgende week een nieuwe ronde met nieuwe kansen. Eén ding weet ik alvast: de kalender staat alwéér bomvol...Met als persoonlijk hoogtepunt: het Imkerexamen op dinsdagavond. Spannend!

Molens

Molens. Ik hèb wat met molens. Dat is ook niet zo raar als je je hele leven op een steenworp afstand van de beroemde molens van Kinderdijk woont. Negentien stuks staan er daar maar liefst. En hoe vaak ik ze ook al gezien heb, steeds weer maken ze indruk. Gewoon alleen al het feit dat ze daar al honderden jaren staan. Hoe stoer is dat! Stiekem droom ik er altijd van hoe dat moet zijn om in zo´n molen te wonen. Op een bepaalde manier zal dat afzien zijn. Maar aan de andere kant: rust en ruimte, middenin de polder. Heerlijk!

Vanaf het dakterras van ons huis kijk je zo uit over het hele molengebied. Prachtig is dat. En ´s avonds, als Willem en ik een stuk gaan wandelen, is dat ook steevast ´naar de molens´. Ons gewone rondje is: tot de derde molen. Maar als we er zin in hebben, lopen we ook wel helemaal rond. Een kilometertje of zeven, schat ik.

Elk jaar wordt er een speciale molenprijs vergeven. Dat is een enorme zak geld (er zit  nu 90.000 euro in de pot) waarmee één molen wordt gerestaureerd. Dat is de molen die de meeste stemmen heeft gekregen. De andere genomineerde molens krijgen voor elke stem 1 euro en dat is natuurlijk ook mooi meegenomen. Het restaureren van molens is nu eenmaal een kostbare aangelegenheid. Het is veelal handwerk.

Vorig jaar deed er een molen in Nieuw-Lekkerland mee. Korenmolen de Regt, die geen kap en geen wieken meer heeft! Ik heb toen op dit blog gevraagd of jullie op deze molen wilden stemmen en dat is massaal gedaan. Molen de Regt won de molenprijs van 50.000 euro en daarmee ging een lang gekoesterde wens in vervulling: de molen krijgt weer een kap en weer wieken. Geweldig toch?

Dit jaar doet er weer een molen bij mij uit de buurt mee. Deze keer is het één van de 19 molens van Kinderdijk. Om precies te zijn: de vierde molen. Deze molen is wel héél bijzonder. Lees maar:

Deze vierde Molen van de Overwaard had vroeger als enige molen ter wereld TWEE schepraderen. Daarmee kon de ´Contramolen´ de Hoge Boezem van de Overwaard in de zomer leegmalen, zodat deze gebruikt kon worden als weiland. Hij kon dus twee kanten op malen!

Dat tweede scheprad is weg. Met de Molenprijs 2013 wil men het rad graag weer terugbrengen in de molen.

Het mooie is, dat bezoekers vanaf het begin de restauratie kunnen bekijken op de molen. Ze krijgen uitgelegd hoe ingenieus men hier omging met de waterbeheersing. Niet alleen uitmalen, maar ook terug, zodat het weiland in de zomer toch gebruikt kon worden. Binnenkort hoop ik er te gaan kijken en zal daar dan ook vast over bloggen.

Voor nu wil ik vragen, of je je stem wilt uitbrengen op deze bijzondere molen, die mét de prijs nóg bijzonderder kan worden :-). Alvast bedankt!

Molenprijs 2013

Kleuterjuf

Vandaag was ik een poosje kleuterjuf.
Op de school van onze kinderen werkt groep 2 over bijen. De juf had gehoord, dat ik bijen houd en dus vroeg ze, of ik de kinderen daar iets over wilde vertellen.
Leuk! Natuurlijk wilde ik dat!
Als aanloop naar het werken over bijen hadden de kinderen over schapen op de hei gewerkt. En toen ik vertelde, dat ik ook kan spinnen en dat ook best wilde demonstreren, was het feest compleet :-).

Gisteren bracht ik alvast een kofferbak aan spullen op school. Mijn spinnewiel, een bijenkast en ook allerlei imkerspullen.

En vanmorgen was het zover. Ik trok op de gang mijn imkerpak aan en stapte de klas binnen. ¨Daar is de imker¨, werd er enthousiast geroepen. Sommige kinderen vonden het maar een beetje raar, zo´n mevrouw waarvan je het gezicht niet kon zien. Daarom ritste ik maar snel mijn kap open en daar zagen ze het: het was de moeder van Henk :-).

Ik heb eerst mijn spinnewiel gedemonstreerd. De kinderen mochten raden wat voor apparaat ik daar had. Een naaimachine, een spinmachine, het kwam steeds dichterbij. Maar ´spinnewiel´ was een woord wat ze niet kenden. En spinnen had ook haast geen kind ooit gezien. Ik gaf een pluk wol door en ging aan het spinnen. De kinderen kwamen in groepjes om me heen staan om het heel goed te kunnen bekijken.

Daarna kwam mijn imkerpraatje. Ik heb van alles verteld. Over de koningin, die ook wel ´moer´ heet, wat van ´moeder´ komt. Dat is omdat zij eitjes legt! En over werksters en darren. Over de bijendans. Over de ramen die ze bouwen en waar ze eitjes en honing in stoppen. En uiteraard werd alles goed bekeken!

Toen ik de bijenkast op een wagentje met wieltjes de kring rondreed, zag een speurneus een dode bij op de bodem. Dat was de vondst van de ochtend! Het beestje werd van alle kanten bekeken, bewonderd en ook wel een beetje begriezeld :-).

Veel te snel was de tijd om. Wat was dat leuk, om even kleuterjuf te zijn!

De twee knechten van de juf mochten mij nog iets geven om te bedanken. Eerst kreeg ik een pakje bakmix met cupcakevormpjes. Juf wist wel dat ik erg van bakken houd :-). Daarna kreeg ik drie grote platen, waarop de kinderen prachtige bloemen hadden getekend en hun namen hadden geschreven. Geweldig!  Zulke dingen geven de sjeu aan je week ;-).

Haaksels

Kadootjes maken vind ik altijd leuk om te doen. Op zo´n manier geef je een stukje van jezelf weg en je kunt lekker origineel zijn.

Op het moment leven wij zo veel mogelijk vanuit onze voorraad. Niet alleen wat eten betreft, maar bijvoorbeeld ook wat kadootjes betreft. Ik kijk eerst naar wat er in huis is en probeer daarmee iets leuks te maken.

Vorige week had Maria een feestje van twee klasgenootjes. Ik dook in mijn wolletjesvoorraad en haakte twee pennenvaasjes. De ene in Pip-kleurtjes (compleet met gouddraadje), de andere in rood/wit/roze. De lege groentenpotjes die ik ervoor gebruikte en de spulletjes die ik erin deed kwamen ook uit mijn voorraad. Zelfs het kadopapier. Dat was bloemenpapier wat ik met het strijkijzer even mooi glad gestreken had.

Ok. Je zit even te prutsen. Maar dan heb je ook wat :-). Ik zet de vaasjes ook in mijn marktplaatswinkeltje, zodat je ze kunt bestellen.

Ik gebruikte een patroontje wat ik vond bij By Miek